Abbramari |
belare, muggire |
Abbrasu |
tessuto pesante di lana grezza, nera ed impermeabile, con cui si facevani i mantelli di massari
e pastori |
Caccamu |
calderone per far cuocere il latte ed estrarre il formaggio |
Cerveda |
capretta |
Curtagghia |
letame di escrementi di ovini e caprini |
Forisi |
garzone del massaro che governava il bestiame |
Fumeri |
letame, stabbio |
xisca |
secchio dei pastori |
Lecciata |
siero non rappreso che rimane nel calderone dopo l'estrazione del cacio |
Massaria |
podere, fattoria |
Scricciu |
legno alle cui due estremita' il pastore portava appesi in spalla due secchi |
Stigghiola |
intestini di agnelli o capretti preparati in tegame |
Tabbanu |
mantello del pastore |
Voina |
Sterco del bovino |
Zaccanu |
recinto all'interno dell'ovile, ove si mettevano gli agnelli isolati dalle pecore |